Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
2 × 4 655,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 070,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
1 × 552,00 € HT
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
1 × 1 184,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
1 × 24 057,00 € HT
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
2 × 3 383,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
1 × 8 981,00 € HT
Agencement poste machine expresso longueur 2000
1 × 1 542,00 € HT
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
1 × 1 264,00 € HT
Tournus - Chariot du chef avec glissières
2 × 1 566,00 € HT
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
1 × 4 225,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 26 507,00 € HT
Tournus - Chariot de dessouvidage
2 × 872,00 € HT
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
1 × 5 358,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
1 × 8 560,00 € HT
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
1 × 3 980,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
1 × 3 497,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
1 × 5 574,00 € HT
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
2 × 1 457,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
1 × 2 984,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 370,00 € HT
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
1 × 473,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
2 × 3 252,00 € HT
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
1 × 3 960,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
1 × 4 990,00 € HT
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
1 × 3 395,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
1 × 16 063,00 € HT
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
1 × 1 946,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
1 × 14 769,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
1 × 430,00 € HT
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
1 × 4 990,00 € HT
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
1 × 1 645,00 € HT
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
1 × 479,00 € HT
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
1 × 570,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
1 × 515,00 € HT
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
1 × 4 998,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
1 × 710,00 € HT
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
1 × 735,00 € HT Sous-total : 195 743,00 €
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
2 × 4 655,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 070,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
1 × 552,00 € HT
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
1 × 1 184,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
1 × 24 057,00 € HT
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
2 × 3 383,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
1 × 8 981,00 € HT
Agencement poste machine expresso longueur 2000
1 × 1 542,00 € HT
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
1 × 1 264,00 € HT
Tournus - Chariot du chef avec glissières
2 × 1 566,00 € HT
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
1 × 4 225,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 26 507,00 € HT
Tournus - Chariot de dessouvidage
2 × 872,00 € HT
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
1 × 5 358,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
1 × 8 560,00 € HT
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
1 × 3 980,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
1 × 3 497,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
1 × 5 574,00 € HT
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
2 × 1 457,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
1 × 2 984,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 370,00 € HT
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
1 × 473,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
2 × 3 252,00 € HT
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
1 × 3 960,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
1 × 4 990,00 € HT
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
1 × 3 395,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
1 × 16 063,00 € HT
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
1 × 1 946,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
1 × 14 769,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
1 × 430,00 € HT
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
1 × 4 990,00 € HT
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
1 × 1 645,00 € HT
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
1 × 479,00 € HT
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
1 × 570,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
1 × 515,00 € HT
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
1 × 4 998,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
1 × 710,00 € HT
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
1 × 735,00 € HT Sous-total : 195 743,00 €
Le matériel est filtré par la solution métier Boucherie / Charcuterie / Traiteur
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
2 × 4 655,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 070,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
1 × 552,00 € HT
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
1 × 1 184,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
1 × 24 057,00 € HT
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
2 × 3 383,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
1 × 8 981,00 € HT
Agencement poste machine expresso longueur 2000
1 × 1 542,00 € HT
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
1 × 1 264,00 € HT
Tournus - Chariot du chef avec glissières
2 × 1 566,00 € HT
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
1 × 4 225,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 26 507,00 € HT
Tournus - Chariot de dessouvidage
2 × 872,00 € HT
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
1 × 5 358,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
1 × 8 560,00 € HT
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
1 × 3 980,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
1 × 3 497,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
1 × 5 574,00 € HT
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
2 × 1 457,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
1 × 2 984,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 370,00 € HT
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
1 × 473,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
2 × 3 252,00 € HT
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
1 × 3 960,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
1 × 4 990,00 € HT
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
1 × 3 395,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
1 × 16 063,00 € HT
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
1 × 1 946,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
1 × 14 769,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
1 × 430,00 € HT
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
1 × 4 990,00 € HT
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
1 × 1 645,00 € HT
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
1 × 479,00 € HT
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
1 × 570,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
1 × 515,00 € HT
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
1 × 4 998,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
1 × 710,00 € HT
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
1 × 735,00 € HT Sous-total : 195 743,00 €