Fourneau tout électrique, plaques électriques sur four, pour petite restauration, snack, salon de thé ou particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 à 175 mm.
Dessus plateau de cuisson en inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Chauffage par 4 plaques électriques rondes en fonte, 2 plaques de 2 kW diamètre 180 mm, 2 plaques de 1,5 kW, diamètre 135 mm. Plaques rehaussées et étanches. Toutes les surfaces de la table de cuisson sont rayonnées pour un nettoyage facile. Commandes par boutons doseurs d’énergie en façade, avec thermostats.
Soubassement: 1 four statique électrique pour platerie au format GN 1/1 avec 1 grille et 1 plaque pâtissière en dotation. Dimensions intérieures du four: 530 x 400 mm x hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Thermostat. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, gril 2,85 kW.
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Tournus - Chariot de dessouvidage
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Toaster professionnel inox 2 étages
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade 

