Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Four mixte Rational iHexagon - Cuisson accélérée mixte + micro ondes - 6 GN 1/1
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Bloc cuiseur sous vide basse température
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Armoire positive - double température - 2 portillons
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Toaster professionnel inox 2 étages
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3 

