Lampe chauffante pour maintien au chaud de plats dressés sur assiette ou plats en sauce en buffet chaud, self service, passe chaud en restauration traditionnelle, viennoiserie…Chauffage par rayonnement évitant le dessèchement des plats exposés.
Modèle standard en présentation aluminium anodisé pour une solidité et une durée de vie prolongées. Equipé d’une lampe chauffante incluse déjà pré-montée. Montée sur câble spirale rétractable, extensible de minimum 600 mm à maximum 1800 mm, pour une lampe de hauteur totale mini 950 mm, maxi 2150 mm.
Interrupteur On/Off situé sur le corps de lampe.
Dimensions du corps de lampe: Ø 180 mm x hauteur 360 mm.
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Toaster professionnel 1 étage
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1 

