Meuble « saladette » réfrigéré, pour préparation de sandwichs, dressage de hors d’œuvres, etc…Meuble compact, avec réserve de 240 litres, sur une surface de 0,63 m². Construction en acier inoxydable AISI 304 intérieur et extérieur, sauf arrière du meuble. Pour disposition de bacs gastronormes refroidis, capacité 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus avec plan de travail polyéthylène sur l’avant, ouvert à l’arrière pour l’intégration des bacs à ingrédients, refroidis par la réserve. Superstructure en verre à vitres droites avec retours latéraux, étagère verre intermédiaire et plan de dépose supérieur, permettant de disposer le meuble vers la clientèle.
Réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. En dotation: 1 grille GN 1/1 plastifiée par porte. Froid statique avec ventilation forcée. Evaporateur intégré dans la paroi. Groupe de production de froid positionné en partie inférieure du meuble pour optimiser au mieux l’encombrement du meuble. Température régulée par thermostat électronique à affichage digital. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Armoire de maintien en T° 2 compartiments 

