Fourneau tout électrique, plaques électriques sur four, pour petite restauration, snack, salon de thé ou particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 à 175 mm.
Dessus plateau de cuisson en inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Chauffage par 4 plaques électriques rondes en fonte, 2 plaques de 2 kW diamètre 180 mm, 2 plaques de 1,5 kW, diamètre 135 mm. Plaques rehaussées et étanches. Toutes les surfaces de la table de cuisson sont rayonnées pour un nettoyage facile. Commandes par boutons doseurs d’énergie en façade, avec thermostats.
Soubassement: 1 four statique électrique pour platerie au format GN 1/1 avec 1 grille et 1 plaque pâtissière en dotation. Dimensions intérieures du four: 530 x 400 mm x hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Thermostat. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, gril 2,85 kW.
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Simple production café / eau chaude
Toaster professionnel 1 étage
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg 

