À partir de 6 720,00 € HT
À partir de 10 560,00 € HT
À partir de 15 360,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
1 × 515,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 335,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
1 × 3 252,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
2 × 3 234,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 240,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
1 × 4 450,00 € HT
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
3 × 2 028,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
1 × 5 574,00 € HT
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
1 × 972,00 € HT
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
1 × 665,00 € HT
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
1 × 2 860,00 € HT
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
1 × 722,00 € HT
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
1 × 265,00 € HT
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
1 × 953,00 € HT
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
1 × 1 284,00 € HT
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
1 × 1 310,00 € HT
Batteur mélangeur de table 5 litres
2 × 952,00 € HT
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
1 × 4 794,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
1 × 1 456,00 € HT
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
1 × 1 683,00 € HT
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
1 × 4 210,00 € HT
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
2 × 1 560,00 € HT
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
1 × 5 278,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
2 × 3 960,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
1 × 791,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
1 × 4 618,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 4 510,00 € HT
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
1 × 1 645,00 € HT
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
1 × 664,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
1 × 7 500,00 € HT
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
1 × 3 400,00 € HT
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
1 × 1 355,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
1 × 710,00 € HT
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
1 × 9 512,00 € HT
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
1 × 55,00 € HT
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
1 × 10 386,00 € HT
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
1 × 672,00 € HT
Toaster professionnel inox 2 étages
1 × 343,00 € HT
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
1 × 604,00 € HT
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
1 × 2 100,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
1 × 481,00 € HT
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
1 × 3 445,00 € HT
Appareil doseur à chichis et churros
2 × 1 746,00 € HT
Tournus - Chariot du chef avec glissières
1 × 1 462,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
1 × 5 710,00 € HT
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
1 × 4 560,00 € HT
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
1 × 1 169,00 € HT
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
1 × 3 028,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
1 × 1 890,00 € HT
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
1 × 1 692,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 380,00 € HT
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
2 × 768,00 € HT
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
1 × 532,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
1 × 2 984,00 € HT
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
1 × 19 600,00 € HT Sous-total : 193 736,00 €
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
1 × 515,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 335,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
1 × 3 252,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
2 × 3 234,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 240,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
1 × 4 450,00 € HT
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
3 × 2 028,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
1 × 5 574,00 € HT
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
1 × 972,00 € HT
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
1 × 665,00 € HT
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
1 × 2 860,00 € HT
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
1 × 722,00 € HT
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
1 × 265,00 € HT
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
1 × 953,00 € HT
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
1 × 1 284,00 € HT
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
1 × 1 310,00 € HT
Batteur mélangeur de table 5 litres
2 × 952,00 € HT
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
1 × 4 794,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
1 × 1 456,00 € HT
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
1 × 1 683,00 € HT
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
1 × 4 210,00 € HT
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
2 × 1 560,00 € HT
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
1 × 5 278,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
2 × 3 960,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
1 × 791,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
1 × 4 618,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 4 510,00 € HT
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
1 × 1 645,00 € HT
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
1 × 664,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
1 × 7 500,00 € HT
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
1 × 3 400,00 € HT
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
1 × 1 355,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
1 × 710,00 € HT
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
1 × 9 512,00 € HT
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
1 × 55,00 € HT
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
1 × 10 386,00 € HT
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
1 × 672,00 € HT
Toaster professionnel inox 2 étages
1 × 343,00 € HT
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
1 × 604,00 € HT
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
1 × 2 100,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
1 × 481,00 € HT
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
1 × 3 445,00 € HT
Appareil doseur à chichis et churros
2 × 1 746,00 € HT
Tournus - Chariot du chef avec glissières
1 × 1 462,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
1 × 5 710,00 € HT
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
1 × 4 560,00 € HT
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
1 × 1 169,00 € HT
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
1 × 3 028,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
1 × 1 890,00 € HT
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
1 × 1 692,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 380,00 € HT
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
2 × 768,00 € HT
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
1 × 532,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
1 × 2 984,00 € HT
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
1 × 19 600,00 € HT Sous-total : 193 736,00 €
Le matériel est filtré par la solution métier Boucherie / Charcuterie / Traiteur
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
1 × 515,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 335,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
1 × 3 252,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
2 × 3 234,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 240,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
1 × 4 450,00 € HT
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
3 × 2 028,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
1 × 5 574,00 € HT
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
1 × 972,00 € HT
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
1 × 665,00 € HT
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
1 × 2 860,00 € HT
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
1 × 722,00 € HT
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
1 × 265,00 € HT
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
1 × 953,00 € HT
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
1 × 1 284,00 € HT
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
1 × 1 310,00 € HT
Batteur mélangeur de table 5 litres
2 × 952,00 € HT
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
1 × 4 794,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
1 × 1 456,00 € HT
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
1 × 1 683,00 € HT
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
1 × 4 210,00 € HT
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
2 × 1 560,00 € HT
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
1 × 5 278,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
2 × 3 960,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
1 × 791,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
1 × 4 618,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 4 510,00 € HT
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
1 × 1 645,00 € HT
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
1 × 664,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
1 × 7 500,00 € HT
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
1 × 3 400,00 € HT
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
1 × 1 355,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
1 × 710,00 € HT
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
1 × 9 512,00 € HT
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
1 × 55,00 € HT
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
1 × 10 386,00 € HT
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
1 × 672,00 € HT
Toaster professionnel inox 2 étages
1 × 343,00 € HT
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
1 × 604,00 € HT
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
1 × 2 100,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
1 × 481,00 € HT
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
1 × 3 445,00 € HT
Appareil doseur à chichis et churros
2 × 1 746,00 € HT
Tournus - Chariot du chef avec glissières
1 × 1 462,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
1 × 5 710,00 € HT
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
1 × 4 560,00 € HT
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
1 × 1 169,00 € HT
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
1 × 3 028,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
1 × 1 890,00 € HT
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
1 × 1 692,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 380,00 € HT
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
2 × 768,00 € HT
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
1 × 532,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
1 × 2 984,00 € HT
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
1 × 19 600,00 € HT Sous-total : 193 736,00 €