Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail en inox ou carrelé, ou sur support adapté. Dessus plateau acier inox embouti, avec rebords anti débordement rayonnés sur les 4 côtés formant une cuvette facilement nettoyable. Disposition: 4 feux vifs, dont 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 brûleur de 1,5 kW, et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles amovibles, 1 par 2 brûleurs, 1 pour le foyer central. Grilles de niveau permettant le déplacement des récipients par glissement. Commandes par boutons multi positions thermostatiques avec sécurités par thermocouples. Protection des manettes de commande contre les infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable 18/10.
Photos non contractuelles
1 710,00 € HT
Module table de cuisson gaz à poser. Composition: 4 feux vifs (2 de 3 kW, 1 de 4 kW, 1 de 1,5 kW) et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles supports, 1 par 2 brûleurs latéraux, 1 pour le brûleur central. Commandes par boutons multi positions avec thermostat et sécurités par thermocouples. Dessus embouti. Construction inox.
UGS : CSG1050
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : dessus de cuisson gaz, fourneau 5 feux, fourneau gaz 5 feux, module 5 feux Ambassade de Bourgogne, module à poser 5 feux
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Toaster professionnel 1 étage
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Lampe chauffante sur cordon réglable
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Appareil doseur à chichis et churros
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade 

