Machine emballeuse sous vide mobile. Pour activités à bon débit, particulièrement adaptée aux traiteurs, collectivités, laboratoires de grandes et moyennes surfaces, ateliers de fabrication de salaisons, viandes sous vide…Système à cloche. Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives programmables. Affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Cloche en plexiglass. Plaques en polyéthylène.
Chambre de conditionnement en acier inox, à angles rayonnés pour un nettoyage parfait. Dimensions internes: 460 x 500 x profondeur 220 mm. Longueur de barre de soudure 450 mm. Capacité de la pompe à vide: 20/24 m3 / heure. Choix de 10 programmes. Fonctions spécifiques: mise sous vide de produits émulsions – réglages de niveaux de vide, gaz, étanchéité – préchauffage des pompes à vide – cycle de vide rapide – réglages du temps de fermeture, du pourcentage de vide – mise en vide en continu ou graduelle – ajout automatique de 5 secondes supplémentaires au cycle en cours – arrêt du cycle en cours – auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction en acier inoxydable. 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Bloc cuiseur sous vide basse température
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32 

