Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H 

