Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Armoire positive - double température - 2 portillons
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Armoire positive bi température - 2 portes
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Chariot pour sachets sous vide
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg 



