Nordisk Clean Solutions – Lave vaisselle / batterie à eau et granules

Machine professionnelle X5G combinant le lavage à basse pression d’eau de la vaisselle et récipients plastiques en casiers 500 x 500, et la batterie de cuisine en panier rotatif à haute pression d’eau avec ou sans granules. Lave vaisselle et batterie compact à relevage de capot motorisé. Installation possible en linéaire ou en angle. Capacité 7 GN 1/1 ou 1/2 pf 65 mm, 3 GN 1/1 pf 65 mm ou sous-multiples en mode batterie, 18 assiettes plates Ø 240 mm, ou 25 tasses Ø 90 mm… Production maximae 126 bacs GN 1/1 ou 40 paniers 500 x 500 / heure.
3 modes de lavage activés automatiquement par détection du panier de lavage (batterie ou vaisselle). Sécurité empêchant le déclenchement du mode de lavage batterie en présence de vaisselle. 6 programmes vaisselle ou batterie, de 1 mn à 4mn15 + 1 cycle d’autonettoyage de la machine avec collecte des granules et autonettoyage des granules internes.
Cuve de lavage de 80 litres. Température de lavage 65°C. 2 rampes de lavage fixes, 2 rampes de lavage amovibles. 12 buses de lavage polymère conçues pour optimiser la longévité des granules, pompe haute pression de 2,2 kW – 13 buses prédécoupées pour le lavage vaisselle, pompe basse presion 0,7kW. Cuve de rinçage 12 litres. Température de rinçage 85°C. Rampe de rinçage fixe à 12 buses, pompe de rinçage 0,11 kW. Consommation d’eau par cycle: 3,6 litres. Pompe de vidange de série. Construction en acier inoxydable AISI 304: châssis, capot, cuves et bras de lavage et rinçage. Isolation thermique et phonique.
Tableau de commande positionnable à droite ou gauche, à hauteur du regard et à portée de main. Interface utilisateur intuitive avec pictogrammes sur écran tactile. Alertes changement du bain de lavage, remplacement des granules, maintenance… Port USB étanche de collecte des données HACCP des 1000 derniers programmes. QR Code d’accès aux manuels d’utilisation, manuels techniques.
Dotation de série: 1 panier de lavage Pro, 1 porte ustensiles, 1 panier à assiettes, 7 litres de granules, palette de dérochage, manuel d’installation, guide utilisateur;