Fagor – Vitrine à Tapas – Bacs GN 1/3 – Vitre droite

Vitrinette réfrigérée, à poser sur comptoir, pour la présentation et la vente de produits finis de type snacking, tapas, etc. Vitrine conçue pour recevoir des bacs au format gastronorme GN 1/3, de profondeur 40 mm. Proposée en deux capacités: 6 GN 1/3 ou 8 GN 1/3, pour des longueurs hors tout de 1380 et 1732 mm.
Construction: plateau intérieur en acier inoxydable austénitique (alimentaire) de haute qualité, avec décaissé permettant l’encastrement des bacs au niveau supérieur de la cuve et une bonne visibilité des produits par le client. Evacuation intégrée pour l’écoulement des eaux usées. Bardage extérieur avec profilé en aluminium anodisé et PVC. Protections en verre sur les côtés. Vitre avant droite, inclinée pour favoriser la visibilité des produits. Dessus verre en deux parties, formant tablette de dépose. Accès côté service par portes coulissantes en verre. Eclairage intérieur LED protégé. 4 pieds anti-dérapants.
Unité de production de froid intégrée. Froid positif. Groupe de condensation ventilé. Evaporateur à plaques froides en tube de cuivre. Isolation en polyuréthane injecté sans CFC, à densité de 40 Kg/m3. Mise en service par interrupteur principal éclairé. Réglage de la température de travail sur une plage de +4°C à +8°C avec contrôle par thermostat électronique.