Trancheur à pain professionnel tout inox, permettant de réaliser de 180 à 360 tranches à la minute de 8 à 80 mm d’épaisseur avec une régularité parfaite.
Permet le tranchage de tous types de pains de forme allongée grâce à la taille de la goulotte d’introduction, de dimensions 150 x 125 mm, sans déchirure ni écrasement. Plateau de réglage d’épaisseur des tranches (de 8 mm à 80 mm). Lame inox très facile à démonter pour le nettoyage.
Système de transmission à double courroie assurant un très faible niveau sonore et ne nécessitant aucun entretien. Système exclusif de sécurité infrarouge au niveau de l’ouverture, arrêtant automatiquement le moteur si on y introduit la main. Dispositif d’arrêt automatique de l’appareil se déclenchant en cas de blocage de l’éjection ou après 1 minute de fonctionnement sans introduction de pain. Système magnétique de verrouillage de sécurité du couvercle provoquant l’arrêt du moteur à son ouverture.
Moteur industriel asynchrone pour un usage intensif. Construction inox.
Appareil livré avec 1 lame inox et 1 tiroir ramasse miettes.
Tournus - Chariot de dessouvidage
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Double production café et tirage eau chaude
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 5 litres
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Armoire positive bi température - 2 portes
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Appareil doseur à chichis et churros
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H 

