Armoires spécifiques pour la présentation de chocolats ou entremets au chocolat. Armoires verticales à vision 360° sur les produits, 4 faces vitrées (3 faces + porte), froid ventilé. 3 modèles: Volume 350 litres, équipement intérieur 5 tablettes verre réglables en hauteur de dimensions 420 x 450 mm – Volume 350 litres, équipement intérieur 6 plateaux tournants en verre de diamètre 430 mm – Volume 500 litres, équipement intérieur 5 tablettes en verre de dimensions 560 x 555 mm.
Carrosserie en aluminium anodisé résistant à la corrosion. Angles arrondis (facilité de nettoyage). Coloris standard gris « Silver ». Coloris « Champagne » sur demande, en option sans supplément de prix. Isolation par triple vitrage et rupture de pont thermique, favorisant la rapidité de mise à température de consigne, le maintien à température constante, pour une moindre consommation d’énergie. Joints de porte magnétiques, facilement interchangeables. Vitrines mobiles, dotées de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Production de froid par unité frigorifique intégrée. Réfrigérant R600. Froid ventilé. Fonctionnement par Marche/Arrêt et réglage de température de consigne 14°C/16°C par thermostat électronique et affichage digital. Hygrométrie 40/44%. Dégivrage manuel.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Appareil doseur à chichis et churros
Armoire positive bi température - 2 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Tournus - Chariot de dessouvidage
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn 





