Friteuse professionnelle. Module à poser. Construction inox. Cuve inox emboutie, capacité 8 litres, fixe, à zône froide, avec indication de niveau d’huile mini / maxi. Vanne de vidange. Bloc résistances amovible pour un nettoyage intégral de la cuve. Thermostat réglable de 60° à 180°C. Thermostat de sécurité. Commutateur marche / arrêt. Voyant témoin de température (s’allume lorsque la température de consigne est atteinte). Livrée avec 1 grand panier à frites.
Capacités de chargement:
- Frites surgelées:
- temps de cuisson: 5’30 »
- production horaire: 14,5 Kg.
- nombre de rations: 85
- Frites fraîches:
- temps de cuisson: 4’30 »
- production horaire: 16,5 Kg
- nombre de rations: 94
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Armoire à poissons positive inox
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles 

