Appareil combiné équipé d’un accessoire cutter et d’un accessoire coupe légumes.
- Bloc moteur: moteur industriel asynchrone, sans courroie, pour un usage intensif. Bloc moteur métallique, arbre moteur inox. Boutons de commande Marche / Arrêt / Pulse affleurants. Sécurité magnétique et frein moteur. Vitesse 1500 tours / minute. Bouton pulse pour une meilleure précision de coupe.
- Fonction cutter: cuve cutter inox de capacité 3,7 litres avec poignée. Couteau de fond de cuve muni de 2 lames lisses inox haute résistance.
- Fonction coupe légumes: coupe légumes composé de 2 goulottes. 1 grande goulotte (surface 104 cm²) et une goulotte cylindrique diamètre 58 mm. Cuve et couvercle facilement démontables et lavables en machine. Ejection latérale pour un gain de place et un confort de travail permettant de recevoir des bacs gastronormes de profondeur 150 mm. Redémarrage automatique de la machine par le levier. Pression verticale du poussoir sur les légumes pour une coupe uniforme.
- Accessoires inclus: Cutter: cuve – couteau lisse 2 lames – couvercle / Coupe légumes: cuve – disque évacuateur – couvercle / 4 disques inox : éminceur 2 et 4 mm – rapeur 2 mm – bâtonnets 2 x 2 mm.
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Toaster professionnel inox 2 étages
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Animo - Simple production café / eau chaude
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif 



