Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Fourneau 4 foyers induction sur four
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Gaufrier simple électrique Krampouz
Module table électrique 4 plaques
Toaster professionnel 1 étage
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Lampe chauffante sur cordon réglable
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Friteuse électrique 12 litres sur coffre
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Cuiseur à pâtes électrique sur placard
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Bloc module fourneau induction multi zônes 

