Table du chef adossée avec étagère, pour cuisines professionnelles, laboratoires alimentaires, collectivités, commerces d’alimentation, restauration. Construction en acier inoxydable AISI 304, finition brossée. Plateau lisse, épaisseur 10/10 èmes, avec doublage en sous face par plaque en mélaminé, pour en augmenter la rigidité, la résistance aux chocs, en limiter les déformations, et en assurer une bonne isolation phonique. Bords tombés de 50 mm sans angle vif, bord avant rayonné de 30 mm, dosseret arrière hauteur 100 mm avec pli et contrepli, fermé aux extrémités, sans angle saillant. Bac du chef intégré, position standard droite ou gauche, dimensions 400 x 400 x profondeur 300 mm, avec bonde tube surverse et siphon.
Châssis et pieds soudés en tube inox carré 35 x 35 mm. Ceinture périphérique inox hauteur 70 mm, avec retrait arrière permettant d’assurer le passage des fluides. Pieds fixes soudés, avec embouts de réglage en hauteur. Hauteur de travail 900 mm. Etagère basse inox fixe, avec 4 bords tombés.
Les tables sont équipées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Tournus - Chariot de dessouvidage
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Appareil doseur à chichis et churros
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Armoire positive - double température - 2 portillons
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot à épices avec bacs 

