Vitrine réfrigére verticale, 4 faces (dont porte) vitrées, pour la mise en valeur de produits frais, pâtisseries en boulangerie pâtisserie, salon de thé, restaurant… Volume 500 litres. Froid ventilé positif. Gamme comportant 3 aménagements intérieurs, pour la disposition des produits soit sur 5 étagères verre de dimensions 560 x 555 mm redisposables en hauteur, soit sur 5 grilles inox de dimensions 560 x 555 mm réglables en hauteur, soit sur ensemble de 6 tablettes verre rotatives de Ø 535 mm.
Structure de carrosserie à angles arrondis en alminium anodisé anti-corrosion, couleur « silver » (coloris « champagne » en option sans supplément sur demande), avec dispositif de rupture de pont thermique. Isolation par triple vitrage sur 3 faces et porte, pour un maintien à température constante, une montée à température plus rapide, et à moindre consommation d’énergie. Joint de porte magnétique facile à remplacer. Eclairage intérieur par LED. Armoire mobile, dotée de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Unité frigorifique intégrée, au R290. Régulation par thermostat électronique, sur une plage de +4°C à +10°C, avec affichage digital de la température. Taux d’hygrométrie intérieur à 75%. Dégivrage automatique. Marche:Arrêt et témoins lumineux de fonctionnement.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Batteur mélangeur de table 5 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Chariot pour sachets sous vide
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Armoire à poissons positive inox
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange 





