Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
1 × 3 445,00 € HT
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
1 × 1 305,00 € HT
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
1 × 2 964,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 8 161,00 € HT
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
2 × 1 905,00 € HT
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
1 × 1 372,00 € HT
Poubelle snack avec dépose plateaux
3 × 990,00 € HT
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
1 × 3 896,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
1 × 1 284,00 € HT
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
2 × 2 295,00 € HT
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
1 × 1 163,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
3 × 10 208,00 € HT
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
1 × 604,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
1 × 3 234,00 € HT
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
2 × 2 266,00 € HT
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
1 × 1 416,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
2 × 5 574,00 € HT
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
1 × 1 454,00 € HT
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
1 × 2 040,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
1 × 426,00 € HT
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
1 × 4 237,00 € HT
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
1 × 1 891,00 € HT
Armoire positive - double température - 2 portillons
1 × 3 880,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
1 × 503,00 € HT
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
1 × 7 070,00 € HT
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
1 × 1 826,00 € HT
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
2 × 1 478,00 € HT
Contact grill panini plaques fonte émaillée
1 × 715,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 5 035,00 € HT
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
1 × 1 660,00 € HT
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
2 × 1 150,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
1 × 599,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
1 × 3 720,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
1 × 1 683,00 € HT
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
1 × 1 587,00 € HT
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
2 × 473,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
1 × 1 284,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
1 × 2 830,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
1 × 1 278,00 € HT
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
1 × 1 744,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
1 × 5 785,00 € HT
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
1 × 673,00 € HT
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
1 × 4 816,00 € HT
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
1 × 3 565,00 € HT
Tournus - Chariot du chef avec glissières
1 × 1 566,00 € HT
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
1 × 2 557,00 € HT
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
1 × 2 841,00 € HT
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
1 × 722,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
1 × 5 075,00 € HT
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
1 × 263,00 € HT
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
1 × 3 400,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
1 × 2 349,00 € HT
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
1 × 4 560,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
1 × 8 981,00 € HT
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
1 × 3 400,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
1 × 3 960,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
1 × 2 650,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
1 × 1 399,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
1 × 1 898,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 660,00 € HT
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
1 × 8 441,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 655,00 € HT
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
1 × 55,00 € HT Sous-total : 237 049,00 €
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
1 × 3 445,00 € HT
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
1 × 1 305,00 € HT
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
1 × 2 964,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 8 161,00 € HT
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
2 × 1 905,00 € HT
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
1 × 1 372,00 € HT
Poubelle snack avec dépose plateaux
3 × 990,00 € HT
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
1 × 3 896,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
1 × 1 284,00 € HT
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
2 × 2 295,00 € HT
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
1 × 1 163,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
3 × 10 208,00 € HT
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
1 × 604,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
1 × 3 234,00 € HT
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
2 × 2 266,00 € HT
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
1 × 1 416,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
2 × 5 574,00 € HT
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
1 × 1 454,00 € HT
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
1 × 2 040,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
1 × 426,00 € HT
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
1 × 4 237,00 € HT
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
1 × 1 891,00 € HT
Armoire positive - double température - 2 portillons
1 × 3 880,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
1 × 503,00 € HT
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
1 × 7 070,00 € HT
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
1 × 1 826,00 € HT
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
2 × 1 478,00 € HT
Contact grill panini plaques fonte émaillée
1 × 715,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 5 035,00 € HT
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
1 × 1 660,00 € HT
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
2 × 1 150,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
1 × 599,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
1 × 3 720,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
1 × 1 683,00 € HT
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
1 × 1 587,00 € HT
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
2 × 473,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
1 × 1 284,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
1 × 2 830,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
1 × 1 278,00 € HT
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
1 × 1 744,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
1 × 5 785,00 € HT
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
1 × 673,00 € HT
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
1 × 4 816,00 € HT
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
1 × 3 565,00 € HT
Tournus - Chariot du chef avec glissières
1 × 1 566,00 € HT
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
1 × 2 557,00 € HT
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
1 × 2 841,00 € HT
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
1 × 722,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
1 × 5 075,00 € HT
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
1 × 263,00 € HT
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
1 × 3 400,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
1 × 2 349,00 € HT
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
1 × 4 560,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
1 × 8 981,00 € HT
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
1 × 3 400,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
1 × 3 960,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
1 × 2 650,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
1 × 1 399,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
1 × 1 898,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 660,00 € HT
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
1 × 8 441,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 655,00 € HT
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
1 × 55,00 € HT Sous-total : 237 049,00 €
Le matériel est filtré par la solution métier Boucherie / Charcuterie / Traiteur
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
1 × 3 445,00 € HT
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
1 × 1 305,00 € HT
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
1 × 2 964,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 8 161,00 € HT
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
2 × 1 905,00 € HT
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
1 × 1 372,00 € HT
Poubelle snack avec dépose plateaux
3 × 990,00 € HT
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
1 × 3 896,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
1 × 1 284,00 € HT
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
2 × 2 295,00 € HT
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
1 × 1 163,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
3 × 10 208,00 € HT
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
1 × 604,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
1 × 3 234,00 € HT
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
2 × 2 266,00 € HT
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
1 × 1 416,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
2 × 5 574,00 € HT
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
1 × 1 454,00 € HT
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
1 × 2 040,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
1 × 426,00 € HT
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
1 × 4 237,00 € HT
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
1 × 1 891,00 € HT
Armoire positive - double température - 2 portillons
1 × 3 880,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
1 × 503,00 € HT
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
1 × 7 070,00 € HT
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
1 × 1 826,00 € HT
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
2 × 1 478,00 € HT
Contact grill panini plaques fonte émaillée
1 × 715,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 5 035,00 € HT
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
1 × 1 660,00 € HT
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
2 × 1 150,00 € HT
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
1 × 599,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
1 × 3 720,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
1 × 1 683,00 € HT
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
1 × 1 587,00 € HT
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
2 × 473,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
1 × 1 284,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
1 × 2 830,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
1 × 1 278,00 € HT
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
1 × 1 744,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
1 × 5 785,00 € HT
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
1 × 673,00 € HT
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
1 × 4 816,00 € HT
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
1 × 3 565,00 € HT
Tournus - Chariot du chef avec glissières
1 × 1 566,00 € HT
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
1 × 2 557,00 € HT
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
1 × 2 841,00 € HT
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
1 × 722,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
1 × 5 075,00 € HT
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
1 × 263,00 € HT
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
1 × 3 400,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
1 × 2 349,00 € HT
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
1 × 4 560,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
1 × 8 981,00 € HT
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
1 × 3 400,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
1 × 3 960,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
1 × 2 650,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
1 × 1 399,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
1 × 1 898,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 660,00 € HT
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
1 × 8 441,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 655,00 € HT
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
1 × 55,00 € HT Sous-total : 237 049,00 €