La société Christian Rage étudie, conçoit et installe des chambres froides sur mesure en panneaux modulaires, pour une adéquation parfaite entre le réel besoin, la disposition des locaux, et l’organisation de l’utilisateur. Les études sont effectuées par notre bureau d’études en partenariat avec les principaux fabricants connus pour leur qualité de fabrication, leur respect de l’environnement (isolants sans CFC et HCFC) et les finitions proposées.
La construction modulaire par panneaux crochetables permet toutes les installations dans les domaines de la cuisine professionnelle et de l’ensemble des métiers de bouche (commerces alimentaires, laboratoires, salles blanches, cuisines centrales….avec production de froid ou en simple isolation thermique.
Avec ou sans sol, elles sont extensibles dans les 3 dimensions, cloisonnables, accolables. Les angles arrondis permettent un nettoyage simple et efficace répondant aux normes d’hygiène. Parois et plafonds en panneaux à boîtiers avec parements en tôle lisse. Âme en mousse de polyuréthane haute densité. Sols antidérapants. Portes isothermes pivotantes, coulissantes ou de service en va et vient. Epaisseurs d’isolation de 60 mm à 150 mm pour chambres froides positives ou négatives. Hauteurs intérieures de 220 à 320 mm. Dimensions intérieures de 830 x 830 mm en modules de 20 cm jusqu’à 4m03, et en modules de 40 cm pour les dimensions supérieures.
Les équipements frigorifiques sont calculés en fonction du volume de la chambre froide, de la température demandée positive ou négative, et de la nature et de la distance d’installation de l’unité de production de froid par rapport à la chambre.
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nos réalisations

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Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
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SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
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Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
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Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
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Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
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Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Appareil doseur à chichis et churros
Chariot pour sachets sous vide
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée 
