Appareil combiné équipé d’un accessoire cutter et d’un accessoire coupe légumes.
- Bloc moteur: moteur industriel asynchrone, sans courroie, pour un usage intensif. Bloc moteur métallique, arbre moteur inox. Boutons de commande Marche / Arrêt / Pulse affleurants. Sécurité magnétique et frein moteur. Vitesse 1500 tours / minute. Bouton pulse pour une meilleure précision de coupe.
- Fonction cutter: cuve cutter inox de capacité 3,7 litres avec poignée. Couteau de fond de cuve muni de 2 lames lisses inox haute résistance.
- Fonction coupe légumes: coupe légumes composé de 2 goulottes. 1 grande goulotte (surface 104 cm²) et une goulotte cylindrique diamètre 58 mm. Cuve et couvercle facilement démontables et lavables en machine. Ejection latérale pour un gain de place et un confort de travail permettant de recevoir des bacs gastronormes de profondeur 150 mm. Redémarrage automatique de la machine par le levier. Pression verticale du poussoir sur les légumes pour une coupe uniforme.
- Accessoires inclus: Cutter: cuve – couteau lisse 2 lames – couvercle / Coupe légumes: cuve – disque évacuateur – couvercle / 4 disques inox : éminceur 2 et 4 mm – rapeur 2 mm – bâtonnets 2 x 2 mm.
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Armoire à poissons positive inox
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Appareil doseur à chichis et churros
Poubelle snack avec dépose plateaux
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Toaster professionnel 1 étage
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Tournus - chariot porte accessoires avec bac 



