Four à micro-ondes professionnel, conçu pour une utilisation intensive (réf CM1919A) et super intensive (Réf CM1929A). Sole fixe. Capacité 26 litres. Deux versions: commandes mécaniques (Réf CM1919A) ou commandes programmables (Réf CM1929A). Puissance restituée 1850 Watts.
Extérieur et intérieur en acier inoxydable. Sole fixe en céramique. Grande cavité, dimensions intérieures: L 370 x l 370 x H 190 mm, format GN 2/3. Eclairage intérieur. Fonctions: 5 niveaux de puissance avec verrouillage des programmes. Possibilité d’utilisation à touche unique. 100 programmes, en 3 étapes de cuisson. Compteur de cycles et fonction auto diagnostic. Affichage digital du décompte de temps. Commandes en bandeau supérieur.
Doublure monobloc, lavable en lave vaisselle. Système à double magnétron. Filtre à air facilement amovible. Porte à poignée d’ouverture avec grande fenêtre d’affichage.
1 416,00 € HT
Four professionnel adapté à une utilisation intensive et super intensive. Puissance restituée 1850 Watts. Deux versions: commandes mécaniques, à 100 programmes fixes, ou commandes électroniques programmables. Sole fixe en céramique. Grande cavité, GN 2/3. Double magnétron. Filtre à air facilement amovible. Eclairage intérieur. Compteur de cycles. Autodiagnostic…
UGS : CM1929A
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| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 3,6 kW |
| Modèle | Commandes électroniques |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 32 kg |
| Dimensions | 464 × 559 × 372 mm |
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Armoire positive bi température - 2 portes
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Bloc cuiseur sous vide basse température
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Armoire positive - double température - 2 portillons
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Batteur mélangeur de table 5 litres
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1 



