Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Toaster professionnel inox 2 étages
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Tournus - Chariot de dessouvidage
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Lampe chauffante sur cordon réglable
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h 

