Fourneau tout électrique, plaques électriques sur four, pour petite restauration, snack, salon de thé ou particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 à 175 mm.
Dessus plateau de cuisson en inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Chauffage par 4 plaques électriques rondes en fonte, 2 plaques de 2 kW diamètre 180 mm, 2 plaques de 1,5 kW, diamètre 135 mm. Plaques rehaussées et étanches. Toutes les surfaces de la table de cuisson sont rayonnées pour un nettoyage facile. Commandes par boutons doseurs d’énergie en façade, avec thermostats.
Soubassement: 1 four statique électrique pour platerie au format GN 1/1 avec 1 grille et 1 plaque pâtissière en dotation. Dimensions intérieures du four: 530 x 400 mm x hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Thermostat. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, gril 2,85 kW.
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Tournus - Chariot de dessouvidage
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Armoire positive - double température - 2 portillons
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Bloc module fourneau induction multi zônes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes 

