Salamandre électrique à plafond fixe. Modèle Hi Lite Eco. Chauffage par radiants. Trois zônes de chauffe indépendantes. Foyers radiants intégrés dans plafond spécial réfléchissant en céramique et protégés par un verre diffuseur de chaleur permettant un nettoyage facile (hygiène). Puissance de chauffe permettant une montée en température à 200°C en 20 secondes, diminuant les temps morts entre cuissons successives, et générant des économies d’énergie jusqu’à 65%. Très grande surface de cuisson de dimensions utiles L 560 x P 358 mm, compatible avec le format GN 1/1.
Régulation électronique avec affichage digital de la durée de cuisson, touche de répétition du dernier cycle et signal sonore de fin de cuisson. Salamandre à plafond fixe et réglage de la hauteur de grille à deux positions.
Appareil livré avec son support mural.
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tournus - Chariot de dessouvidage
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Armoire positive bi température - 2 portes
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1 



