Plonge professionnelle tout inox. Profondeur 700 mm. Adossée.
Construction intégralement en acier inoxydable AISI 304 à 18% de nickel et 10% de chrome. Plateau embouti avec dosseret arrière rayonné, hauteur 100 mm, fermé aux extrémités pour en assurer la rigidité et éviter les déformations. 1 bac inox intégré, de dimensions 500 x 500 mm ou 600 x 500 mm selon la longueur de la plonge. Egouttoir nervuré à gauche. Rebord anti ruissellement sur la périphérie. Bord avant rayonné et tombé de 50 mm en façade et sur les côtés.
Finition: cache bac soudé sur toute la façade et les côtés, en hauteur 270 mm. Châssis en tube carré inox avec retrait arrière de 90 mm par rapport au plateau pour assurer le passage des fluides. Piétement en tube carré de section 35 x 35 mm. Pieds soudés, assurant une plus grande stabilité et une meilleure rigidité de la plonge, avec embouts de mise à niveau en PVC.
Plonge livrée avec 1 bonde surverse inox et 1 siphon PVC.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg 

