Le Junior fouet est conçu pour réaliser des crèmes, pâtes, mousselines, et particulièrement des blancs d’œufs grâce à son variateur de vitesse de 300 à 2000 tours minute garantissant un foisonnement et une tenue parfaits. Utilisé pour des volumes de préparations de 1 litre à 5 litres. Pied fixe. Hauteur de fouet 185 mm.
Robuste, léger et performant, il est étudié pour une bonne prise en main et une grande maniabilité. Fouet monobloc en acier inoxydable, pour une meilleure durée de vie de l’appareil et une garantie de respect de l’hygiène alimentaire. Double isolation. Variateur de vitesse accessible rapidement. Mise en marche de l’appareil sécurisée par bouton. Appareil livré avec son support mural.
Nettoyage idéalement en plongeant le fouet dans un récipient d’eau claire et en mettant en marche l’appareil pendant quelques secondes. Nettoyage de la poignée à l’aide d’une éponge humide.
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Chariot pour sachets sous vide
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Free Flow
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Toaster professionnel inox 2 étages
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg 

