Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tournus - Chariot de dessouvidage
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Appareil doseur à chichis et churros
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Rampe chauffante céramique longueur 1200 

