Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
1 × 6 960,00 € HT
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
1 × 2 655,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 240,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
1 × 1 898,00 € HT
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
1 × 1 360,00 € HT
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 4 551,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
1 × 3 220,00 € HT
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
1 × 6 926,00 € HT
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
1 × 2 010,00 € HT
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
1 × 1 247,00 € HT
Armoire positive bi température - 2 portes
1 × 4 263,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
1 × 1 675,00 € HT Sous-total : 38 005,00 €
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
1 × 6 960,00 € HT
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
1 × 2 655,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 240,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
1 × 1 898,00 € HT
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
1 × 1 360,00 € HT
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 4 551,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
1 × 3 220,00 € HT
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
1 × 6 926,00 € HT
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
1 × 2 010,00 € HT
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
1 × 1 247,00 € HT
Armoire positive bi température - 2 portes
1 × 4 263,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
1 × 1 675,00 € HT Sous-total : 38 005,00 €
Photos non contractuelles
219,00 € HT
Disques à brunoise. Diamètre 190 mm. 3 calibres de coupe. Compatibles uniquement avec Coupe légumes CL 50 Gourmet.
Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm |
|---|
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
1 × 6 960,00 € HT
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
1 × 2 655,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 240,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
1 × 1 898,00 € HT
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
1 × 1 360,00 € HT
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 4 551,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
1 × 3 220,00 € HT
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
1 × 6 926,00 € HT
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
1 × 2 010,00 € HT
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
1 × 1 247,00 € HT
Armoire positive bi température - 2 portes
1 × 4 263,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
1 × 1 675,00 € HT Sous-total : 38 005,00 €