Vitrine réfrigérée ventilée verticale 500 litres. 4 faces vitrées, pour une vision à 360° des produits exposés. Température réglable en positif ou négatif sur une plage de -20°C à + 5°C. Choix entre un aménagement intérieur avec 5 grilles plastifiées repositionnables en hauteur ou avec un ensemble de 6 plateaux verre sur axe rotatif. Dimensions des grilles 550 x 495 mm – Diamètre des plateaux en verre 535 mm.
Structure avec carrosserie en aluminium anodisé à angles arrondis, résistant à la corrosion. Coloris standard gris « Silver », et possibilité de coloris « champagne » (option sans supplément de prix à préciser à la commande). Isolation par triple vitrage toutes faces vitrées et porte. Dispositif de rupture de pont thermique évitant la formation de buées. Mise à température de consigne rapide, maintien en température constant, moindre consommation d’énergie. Joints de porte magnétiques, facilement remplaçables. Vitrine mobile, équipée de quatre roulettes pivotantes renforcées.
Groupe de production de froid logé, au fluide frigorigène R290. Evaporateur ventilé. Degré d’hygrométrie 70. Marche/Arrêt et commandes avec thermostat électronique et affichage digital de la température. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Tournus - Chariot de dessouvidage
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Toaster professionnel inox 2 étages
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Armoire positive bi température - 2 portes
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Arrière bar Gamko inox 3 portes 



