Moulin à café expresso de bar doseur. Appareil silencieux (63 dB), complémentaire de machines à café expresso de 1 à 4 groupes. Débit moyen 8 Kg/heure.
Trémie de grande capacité: 2,2 Kg avec couvercle amovible incassable. Obturateur pour la fermeture du bac. Réglage de finesse de mouture très fin (0,02 gr par cran) et protection thermique. Meules haute résistance longue durée. Remplissage automatique du doseur. Doseur volumétrique à réglage précis de 6,5 à 9 grammes. Tasseur universel diamètre 55 mm. Compteur de doses inviolable à 5 chiffres. Poignée de tirage de dose. Fourchette universelle acceptant tous types de filtres. Récupérateur de mouture amovible. Interrupteur marche / arrêt avec voyant, étanche. Corps en fonderie d’aluminium avec peinture epoxy. (3 coloris au choix: noir, gris, brun).
Moteur professionnel puissant et fiable, garanti 5 ans constructeur. Vitesse 1500 tors / minute. Protecteur de surdensité à réarmement manuel. Moteur monté sur silentblocs.
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Poubelle snack avec dépose plateaux
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Appareil doseur à chichis et churros
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier 

