Module gaz gamme 700, largeur 400. Plaque coup de feu en acier avec rainures, épaisseur 15 mm. Plaque affleurante, encastrée dans le plan de travail, avec goulotte périphérique et grande ouverture d’évacuation des résidus, et bac de récupération inox embouti de format GN 2/3, facilement amovible pour la vidange et le nettoyage. Zônes isothermes différenciées, pour un dégradé de température du foyer central à 500°C en diminuant vers les bords.Module en version dessus seul à poser, munis de pieds à base en matériau plastique anti rayures, ou monté sur support placard ouvert avec plancher.
Chauffage par brûleurs en fonte avec réglage en continu par un robinet à vanne avec thermocouple de sécurité. Allumage piezzo de la veilleuse. Anneau central de 250 mm de diamètre, amovible pour cuisson coup de feu ou entretien et nettoyage. Commande par bouton en matériau athermique, sur plastron avec voyants de fonctionnement LED intégrés.
Construction tout acier inox AISI 304. Plan de travail de 2 mm d’épaisseur, tableau de bord, panneaux latéraux et arrière de 1 mm d’épaisseur. Pare éclaboussures arrière incliné sur le plan de travail. Cheminée d’évacuation des gaz brûlés intégrée, avec grille de fermeture acier amovible.
À partir de 1 950,00 € HT
Article en prix public
Modules gaz dessus plaque coup de feu. Gamme 700, largeur 400 mm. Plaque acier épaisseur 15 mm, avec rainures, affleurante au plan de travail. Foyer central à 500°C et dégradé de température en allant vers les bords. Rond central amovible. Goulotte périphérique de propreté avec large trou d’évacuation et bac inox de récupération amovible. Brûleurs gaz en fonte. Allumage veilleuse piezzo…
Détails
UGS : M7TTG4
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : allumage veilleuse, goulotte de propreté, Milo plaque coup de feu gaz, Offcar PCF Milo, PCF 700, piezzo électrique
| Alimentation | Gaz |
|---|---|
| Branchement gaz | Gaz de ville |
| Puissance gaz | 4,5 kW |
| Modèle | A poser, Sur placard ouvert |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Produits similaires
À partir de 3 850,00 € HT
À partir de 3 490,00 € HT
À partir de 2 668,00 € HT
À partir de 2 700,00 € HT
À partir de 2 588,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Poubelle snack avec dépose plateaux
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Armoire à poissons positive inox
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Chariot pour sachets sous vide
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg 





