Appareil conçu pour chauffer en bain-marie des produits tels le lait, le chocolat, et même la soupe, en briques fermées pour une parfaite hygiène en éliminant tout risque de contamination. Avantage économique: l’ouverture des briques ne se fait qu’en fonction des besoins du service, sans perte de produit. Adapté à des services individualisés à petits effectifs (clinique, maison de retraite…). Livré avec 1 pince à briques.
Compartiments à double paroi pour briques normalisées. Chauffage en bain-marie « sec ». L’eau dans la double paroi est chauffée par résistance. Température de conservation environ 85°C. Temps moyens de chauffe: 3 ou 6 (selon modèle) premières briques environ 50 minutes, 20 minutes pour les briques suivantes.
Commande par bouton commutateur marche / arrêt avec voyant de fonctionnement.
Existe en capacité 3 ou 6 briques
Toaster professionnel 1 étage
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus - Chariot de dessouvidage
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Bloc cuiseur sous vide basse température
Armoire positive bi température - 2 portes
Animo - Simple production café / eau chaude 


