Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facilement transportable. Conçu pour la préparation et la distribution de chocolat chaud dense liquide, ou de toute autre boisson chaude (soupe, vin chaud, etc…). Chocolatière professionnelle électrique.
Cuve en polycarbonate anti choc (composite alimentaire non toxique), avec couvercle, facilement démontable même pleine. Capacité 3 litres. Réchauffement du produit par plaque chauffante avec thermostat manuel réglable de 5°C à 90°C. Température de produit uniforme grâce au brassage permanent par mélangeur à pales verticales. Service par robinet à levier et bac recueil gouttes amovible avec grille, pour un nettoyage parfait. Mise en route par bouton interrupteur Marche / Arrêt et voyant témoin de chauffe. Thermostat de sécurité contre la surchauffe. Appareil silencieux, moins de 70 décibels.
Existe en 4 couleurs: Noir, Argent, Or.
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Poubelle snack avec dépose plateaux
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Tournus - Chariot de dessouvidage
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Bloc cuiseur sous vide basse température
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1 





