Armoires Ice – Le froid idéal pour les glaces artisanales
La création de la gamme d’armoires Coldline Ice est liée à la nécessité pour un artisan glacier ou pâtissier de conserver la glace, les parfaits, les mousses en vrac ou en portions individuelles dans des conditions qui en préservent parfaitement la qualité.
Un modèle pour chaque exigence
Coldline propose des versions de 650, 700 et 900 litres, chacun avec des plages de température de -10°C/-22°C ou de -10°C/-30°C. Le dégivrage automatique à gaz chaud réduit les écarts de température entraînant une diminution de la consommation d’énergie.
Un laboratoire frais et silencieux
Les armoires Ice sont prévues en deux versions d’équipements: avec production de froid intégrée ou pour raccordement à un groupe extérieur pour bénéficier d’un lieu de travail plus silencieux.
Les armoires Coldline Ice offrent la possibilité d’optimiser et de rationaliser l’espace de stockage des glaces en bacs ou en carapines sur 8 niveaux réglables en hauteur pour un meilleur contrôle des stocks et une meilleure organisation de la production:
ICE 650 L: Grilles de 60 x 40 cm • Capacités en bacs: 18 de 7,1 litres – 27 de 5 litres – 22 de 5,4 litres • Capacités en carapines: 24 de 7,3 litres – 48 de 3,9 litres
ICE 700 L: Grilles de 53 x 53 cm • Capacités en bacs: 24 de 7,1 litres – 36 de 5 litres – 22 de 5,4 litres • Capacités en carapines: 24 de 7,3 litres – 48 de 3,9 litres
ICE 900 L: Grilles de 60 x 80 cm • Capacités en bacs: 36 de 7,1 litres – 54 de 5 litres – 44 de 5,4 litres • Capacités en carapines: 48 de 7,3 litres – 96 de 3,9 litres
Les armoires Coldline Ice fonctionnent au réfrigérant naturel R290 (propane) pour les températures -10°C/-22°C
Les armoires Coldline Ice fonctionnent au gaz réfrigérant R452 A, à faible impact environnemental, pour les températures -10°/-30°C
FSS, la technologie Coldline pour un service économique et rapide
Les armoires de conservation de glaces Ice bénéficient du système FSS (Fast Service System). Elles sont équipées d’un système réfrigérant indépendant de la carrosserie rendant tous les composants du système accessibles et facilitant les opérations de maintenance ou de SAV.
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Lampe chauffante sur cordon réglable
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Batteur mélangeur de table 5 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Appareil doseur à chichis et churros
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Armoire positive bi température - 2 portes
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Armoire à poissons positive inox
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1 





