Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Dessus plateau inox embouti avec rebords anti débordement sur 4 côtés. Composition: 2 feux vifs gauche 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs droite. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Grilles de brûleurs couvrant 2 feux, pour permettre le déplacement des récipients par glissement. Plaque coup de feu ou de mijotage centrale de dimensions 400 x 500 mm, chauffée par brûleur gaz de puissance 5 kW. Commandes par boutons multipositions thermostatiques avec sécurité par thermocouple, protégés des infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable.
Photos non contractuelles
1 797,00 € HT
Module de cuisson gaz à poser. Composition: 2 feux vifs, 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Plaque coup de feu en fonte, dimensions 400 x 500 mm, avec brûleur de 5 kW. Commandes par boutons thermostatiques, sécurité thermocouple. Construction inox.
UGS : CSG1050CF
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : fourneau 4 feux 1 plaque coup de feu, module de cuisson gaz, plaque de mijotage, table de cuisson gaz
Toaster professionnel 1 étage
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Batteur mélangeur de table 5 litres
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Poubelle snack avec dépose plateaux
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Gaufrier simple électrique Krampouz
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Appareil doseur à chichis et churros
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Bloc cuiseur sous vide basse température
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade 

