Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Armoire positive - double température - 2 portillons
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Lampe chauffante sur cordon réglable
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes 
