Chambre froide modulable sans sol. Design innovant: extérieur gris et portes bombées. Panneaux épaisseur 60 mm crochetables, montage facilité. Isolation par polyuréthane rigide sans CFC ni HCFCs, injecté à haute densité de 40 +/- 2 Kg/m3. Classement au feu Euroclass Cs3d0. Revêtement en tôle laqué gris. Joint d’étanchéité sur 3 faces en caoutchouc. Balai racleur sur porte assurant l’étanchéité au sol. Intérieur blanc.
Poignée avec serrure à clé extérieure. Poignée de dé-condamnation intérieure type coup de poing..
Modularité totale: largeur des panneaux de 20 en 20 cm / 3 hauteurs intérieures standards ou sur mesure / Portes pivotantes (10 possibilités) ou coulissantes (5 dimensions)
Toutes dimensions et compositions sur demande. Les équipements frigorifiques non compris font l’objet d’une étude adaptée à chaque configuration.
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Poubelle snack avec dépose plateaux
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Toaster professionnel 1 étage
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres 

