Machine à glaçons pleins, pour un refroidissement prolongé des boissons. Système de production à aspersion. Condenseur à air. Approprié pour seaux à glace, cocktails, apéritifs… Carrosserie en acier inoxydable, à angles rayonnés. Traitement de l’évaporateur SCT (Safe Coating Treatment), permettant de limiter au maximum la diffusion de métaux lourds à des valeurs 20 fois inférieures à la législation et 10 fois inférieures aux nickelages traditionnels.
Existe en deux modèles: TS 28 A: production journalière: 28 Kg, avec réserve de 6,5 Kg – TS 28+ A: production journalière: 28 Kg, avec réserve de 7 Kg. Glaçons pleins de 20 grammes. 18 glaçons par cycle de production.
Caractéristiques: Mise en service par bouton ON/OFF. Panneau de contrôle électronique capacitif permettant l’accès à toutes les fonctions et données de la machine – Réglage du poids du glaçon – réglage du niveau de la glace du réservoir – Capteur électronique de l’évaporateur, du réservoir, et du condensateur – Alarme acoustique et lumineuse – Port USB pour mises à jour logicielles et téléchargement des données HACCP – Prévision des dysfonctionnements – Cycle de nettoyage automatique –
Réservoir incorporé de grande capacité. Accès facile pour le nettoyage de l’intérieur et l’entretien.
À partir de 1 055,00 € HT
Machine à glaçons pleins. Système à aspersion. Condensation à air. Capacité de production / 24 heures: 28 Kg. 2 modèles: TS28, avec réserve de 6,5 kilos et TS28A avec réserve de 7 kilos. Contrôle électronique: réglage de la taille des glaçons, du niveau de glace dans la cuve, données HACCP, analyse prédictive de dysfonctionnements, alarmes sonores et visuelles. Nettoyage automatique…
Détails
UGS : TS-28
Matériels de même marque: TecnomacMatériels de même gamme: Glaçons pleinsMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : emploi frigoriste Hérault, glaçons pleins, glaçons pleins et réserve, système à aspersion, taille des glaçons, Tecnomac 28 Kg
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Branchement eau | Eau froide 5°C/35°C |
| Production / 24 H | 28 Kg/24H |
| Contenance | Stockage: 6,5 Kg, Stockage: 7 Kg |
| Réfrigérant | R290 |
| Régulation | Électronique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Toaster professionnel 1 étage
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
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Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
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Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
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Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
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Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
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Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Chariot pour sachets sous vide
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
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Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
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Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Rampe chauffante céramique longueur 1200 


