Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux 

