Marque Robot Coupe. Réf: EP10TA. Eplucheuse professionnelle à tour abrasif. Modèle de table. Equipée en standard d’un piétement inox avec panier filtre. Construction en acier inoxydable. Couvercle métallique asservi à une sécurité à l’ouverture, muni d’un hublot. Minuterie de 0 à 4 mn permettant de contrôler le temps d’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité à l’ouverture. Diamètre de la cuve 481 mm. Tuyau d’admission d’eau avec clapet anti retour pour empêcher le retour d’eau sale dans le réseau. Piétement inox avec panier filtre.
Adaptée pour le traitement de 30 à 200 couverts / service. Capacité de la cuve 10/12 Kg – Capacité de travail 10 Kg. Débit maximum 280 Kg / heure.
Eplucheuse livrée avec un tour abrasif exclusivement réservé à l’épluchage.
Secteurs d’utilisation: collectivités, restaurateurs, traiteurs.
Accessoires inclus: plateau abrasif – piétement inox avec panier filtre – contacts secs pour commandes d’électrovanne (en 24 Volts, 0,5 Amp)
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Roller Grill - Crêpière vitrocéramique Ø 400 mm - Crêpes précuites
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres 

