Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Bloc cuiseur sous vide basse température
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Bloc module fourneau induction multi zônes
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Chariot pour sachets sous vide
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif 

