Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Dessus plateau inox embouti avec rebords anti débordement sur 4 côtés. Composition: 2 feux vifs gauche 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs droite. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Grilles de brûleurs couvrant 2 feux, pour permettre le déplacement des récipients par glissement. Plaque coup de feu ou de mijotage centrale de dimensions 400 x 500 mm, chauffée par brûleur gaz de puissance 5 kW. Commandes par boutons multipositions thermostatiques avec sécurité par thermocouple, protégés des infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable.
Photos non contractuelles
1 891,00 € HT
Module de cuisson gaz à poser. Composition: 2 feux vifs, 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Plaque coup de feu en fonte, dimensions 400 x 500 mm, avec brûleur de 5 kW. Commandes par boutons thermostatiques, sécurité thermocouple. Construction inox.
UGS : CSG1050CF
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : fourneau 4 feux 1 plaque coup de feu, module de cuisson gaz, plaque de mijotage, table de cuisson gaz
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Bloc module fourneau induction multi zônes
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Toaster professionnel inox 2 étages
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Bloc cuiseur sous vide basse température
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres 

