Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail en inox ou carrelé, ou sur support adapté. Dessus plateau acier inox embouti, avec rebords anti débordement rayonnés sur les 4 côtés formant une cuvette facilement nettoyable. Disposition: 4 feux vifs, dont 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 brûleur de 1,5 kW, et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles amovibles, 1 par 2 brûleurs, 1 pour le foyer central. Grilles de niveau permettant le déplacement des récipients par glissement. Commandes par boutons multi positions thermostatiques avec sécurités par thermocouples. Protection des manettes de commande contre les infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable 18/10.
Photos non contractuelles
1 710,00 € HT
Module table de cuisson gaz à poser. Composition: 4 feux vifs (2 de 3 kW, 1 de 4 kW, 1 de 1,5 kW) et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles supports, 1 par 2 brûleurs latéraux, 1 pour le brûleur central. Commandes par boutons multi positions avec thermostat et sécurités par thermocouples. Dessus embouti. Construction inox.
UGS : CSG1050
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : dessus de cuisson gaz, fourneau 5 feux, fourneau gaz 5 feux, module 5 feux Ambassade de Bourgogne, module à poser 5 feux
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Toaster professionnel 1 étage
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade 

