Vitrine canalisable permettant une grande variété d’agencements, disponible en 4 modules linéaires et 3 modules d’angle, en 2 hauteurs différentes. Conçue pour une grande capacité de présentation de glaces. Mise en valeur des produits par un design attractif, des surfaces transparentes, un plan d’exposition incliné de 9°, des éclairages LED, affichage des parfums avec LED lumineuses (brevet IFI).
Vitrine à grand confort acoustique de 59 à 56 décibels (Acoustic Confort System). Cuve isolée par mousse de polyuréthane injecté à 40 kg/m3. Superstructure dôme vitré en aluminium avec finition brillante. Double vitrage latéral et frontal en verre trempé pyrolitique réfractaire aux rayonnements extérieurs, et chauffé pour éviter les phénomènes de condensation. Vitre frontale relevable en hauteur 1351 mm, fixe pour les modules en hauteur 1151 mm avec accès par la vitre supérieure. Accès service arrière par portes coulissantes en plexiglas.
Réfrigération ventilée à double évaporateur. Gestion de température de -2° à -18°C par thermostat électronique à affichage digital avec répétiteur d’affichage côté client. Présentation des bacs sur 2 rangs.
2 hauteurs de meubles, 1151 mm et 1351 mm. 4 modules linéaires pour bacs de 360 x 165 mm / 360 x 250 mm: L 1100 mm (6+6 / 4+4 bacs), L 1600 mm (9+9 / 6+6 bacs), L 2100 mm (12+12 / 8+8 bacs), L 3200 mm (18+18 / 12+12 bacs). 3 modules d’angle, pour bacs trapézoïdaux: angle 1/30° (7+6 bacs), angle 2/30° (6+7 bacs), angle 2/45° (5+7 bacs).
La gamme Cubika existe aussi en version 4 saisons (commutable de gelato -2°C/-18°C à pâtisserie +4°C/+8°C, en version snack, avec modules chauffants à air sec et bain-marrie à eau (hauteurs 1351 et 1451 mm).
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Bloc module fourneau induction multi zônes
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Poubelle snack avec dépose plateaux
Bloc cuiseur sous vide basse température
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts 











