Meuble buffet réfrigéré en libre service. Pour présentation entrées, desserts, fromages, en salle de restaurant ou de petits déjeuners. Présentation en bacs GN 1/1 (non fournis) encastrés affleurants, de profondeur maximale 150 mm. Capacité 6 bacs. Meuble central, service sur deux longueurs.
Caractéristiques: réfrigération en froid statique. Température de cuve réglable entre 0°C et 10°C. Régulation par thermostat électromécanique à affichage digital de température. Cuve réfrigérée en acier inoxydable « alimentaire » AISI 304. Production de froid avec groupe frigorifique intégré en soubassement. Design contemporain exclusif, soubassement et parements latéraux en coloris noyer.
Structure inférieure support de cuve montée sur châssis. Meuble mobile, équipé de 4 roulettes, dont 2 avec frein. Soubassement ouvert traversant, aménagé avec plancher pour le stockage des assiettes. Plateau supérieur avec tablette de dépose des assiettes en granit coloris Rosa Porino sur chaque face. Superstructure sur colonnettes en tube inox, dessus verre bombé, formant pare haleine. Eclairage en sous face.
Photos non contractuelles
3 872,00 € HT
Buffet pour libre service entrées, fromages, desserts. Cuve inox réfrigérée, froid positif statique, capacité de 6 bacs GN 1/1 en profondeur maximale de 150 mm. Bacs encastrés affleurants (non fournis). Meuble mobile, accessible sur 2 faces, tablettes dépose assiettes granit. Soubassement ouvert pour stockage des assiettes. Superstructure pare haleine avec éclairage…
UGS : BR6GN
Matériels de même marque: FurnotelMatériels de même gamme: Les buffetsMatériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / RestaurantÉtiquettes : aménagement restaurant, buffet design, dépose assiettes, desserts libre service, entrées self service, mobilier collectivité, structure pare haleine, tablette granit
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,507 kW |
| Capacité | 6 bacs GN 1/1 |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Type de froid | Positif |
| Mode de froid | Statique |
| Réfrigérant | R134A |
| Température de travail | 0°C / 10°C |
| Régulation | Electromécanique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 195 kg |
| Dimensions | 2200 × 900 × 1370 mm |
Produits similaires
À partir de 6 990,00 € HT
À partir de 9 050,00 € HT
À partir de 3 472,00 € HT
À partir de 10 135,00 € HT
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1 

