Batteur mélangeur à usage professionnel, sur pieds. Capacité de cuve 30 litres. Contenance en farine: 9 Kg avec 60% d’eau. Existe en 3 versions: sans prise d’accessoires sur colonne standard, sans prise d’accessoires sur colonne inox, avec prise d’accessoires sur colonne standard. Accessoires (non fournis): coupe légumes, hachoir à viande, presse purée.
Caractéristiques: moteur triphasé avec variateur électronique, permettant une connexion au réseau avec une prise de courant monophasée. Minuterie 0 – 30 minutes et signal sonore de fin de cycle, et fonctionnement en continu. Montée / descente de cuve par levier. Grille de sécurité en fil inox, escamotable. Double sécurité par micro-rupteurs: non fonctionnement du batteur en cas de mauvais positionnement de la cuve ou de la grille de sécurité. Alarme de protections non activées. Cuve en acier inoxydable robuste et résistante. Protection renforcée contre les projections d’eau. Pieds en inox. Nettoyage aisé.
3 outils en dotation: crochet à spirale, pour les pâtes à consistance lourde – palette pour les pâtes à consistance molle et les pâtisseries – fouet, pour les mélanges à consistance liquide.
Photos non contractuelles
À partir de 4 700,00 € HT
Batteur mélangeur planétaire, sur support colonne. Cuve de 30 litres. Contenance: 9 Kg de farine pour 60% d’eau. 3 modèles: sans accessoires colonne standard, sans accessoires colonne inox, avec prise d’accessoires colonne standard. Branchement monophasé. Commandes électroniques: minuteur 0-30 minutes, variateur de vitesse, travail en continu. Montée et descente de cuve par levier…
UGS : BE-30
Matériels de même marque: SammicMatériels de même gamme: Découpe / MélangeMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : batteur mélangeur 30 litres, descente de cuve, montée de cuve, réduction 10 litres, Sammic BE 30
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique installée | 1,10 kW |
| Contenance | 30 litres |
| Modèle | Avec prise d'accessoires, Sans prise d'accessoires, sans prise d'accessoires – colonne inox |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 105 kg |
| Dimensions | 528 × 764 × 1152 mm |
Produits similaires
À partir de 243,00 € HT
À partir de 63,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Lampe chauffante sur cordon réglable
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Armoire à poissons positive inox
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - 15 casiers /h
Tournus - Chariot de dessouvidage
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm 

