Le concept modulaire Flexbar de Gamko permet une flexibilité très étendue pour la personnalisation d’un avant bar et arrière bar.
Gamko propose un choix de plus de 140 modules, agençables à volonté, pour des bars droits, arrondis ou en U, avec finition du dessus inox, dosserets, découpes, habillages, piste de bar… .
Equipements avant bar: Poste plonge en modules neutres avec portes pleines ou vitrées, modules neutres poubelle, plonges avec égouttoir et robinetterie, module de dépose de panier à verres 400 x 400 ou 500 x 500 mm – Poste bières avec égouttoir perforé et rince verre, refroidisseur de fûts – Poste cocktails avec modules sans portes, modules poubelles, meubles neutres spéciaux, supports bouteilles, bac à glaçons, mini refroidisseur de bouteilles – Machine à glaçons – Givreur de verres…
Arrière bar: le choix des modules: simple accès avec portes ou tiroirs (plusieurs hauteurs des produits à stocker), en fonction , traversant – le choix des options / accessoires: modules givreur de verres, marc à café avec tiroir, baristas, podiums…
Flexbar permet le choix du groupe frigorifique, logé ou à distance, pouvant gérer jusqu’à 4 unités modules avec une température de +4°/+8°C. Possibilité de fermeture centralisée jusqu’à 7 modules, éclairage LED couleur personnalisable et synchronisable avec un système audio…
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Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Poubelle snack avec dépose plateaux
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Toaster professionnel inox 2 étages
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Bloc cuiseur sous vide basse température
Lampe chauffante sur cordon réglable
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées 
